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清炒油麦菜
健康功效
油麦菜:活血化瘀
食材用料
植物油 | |
姜蒜丝 | 盐 |
清炒油麦菜的做法
![清炒油麦菜的做法图解1]()
1.准备400克油麦菜，洗干净后沥掉一部分水分，并把它切成三段。
![清炒油麦菜的做法图解2]()
2.姜蒜切片切丝都可以
![清炒油麦菜的做法图解3]()
3.炒锅里放入30克植物油
![清炒油麦菜的做法图解4]()
4.油温六成热放入姜蒜爆香
![清炒油麦菜的做法图解5]()
5.接着放入切好的油麦菜
![清炒油麦菜的做法图解6]()
6.翻炒片刻，待油麦菜熟了，再加入盐和味精即可起锅。
![清炒油麦菜的做法图解7]()
7.出锅后的油麦菜
小贴士
炒之前可以再用点水撒在油麦菜上，炒的时候就不容易糊，炒出来也就不至于那么干巴巴的，而且还可以少放点油。
清炒油麦菜的家常做法
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