猪肉炖粉条的做法

• 1.准备食材

• 2.粉条用开水浸泡

• 3.肉、姜、蒜、青椒分别切丝。葱、干红椒切末备用

• 4.将葱、姜、蒜爆香

• 5.倒入肉丝翻炒

• 6.加入适量清水，倒入粉条，加入盐、生抽、香其酱、胡椒粉、白糖、料酒炖10~15分钟

• 7.粉条熟后，加入味精、青红椒末，葱花，装盘即可