鲈鱼:补肾
柠檬:活血化瘀
白糖:活血化瘀
1.鲈鱼洗净,侧切几道口子
2.用姜片和葱段塞进鱼的肚子里,和开口处,然后用盐抹在鱼身上
3.取半个柠檬,将柠檬汁滴撒在鱼身上,腌制15分钟
4.葱白切丝,当进温水里,让其自然卷曲,然后控水待用
5.鱼上锅,大火蒸15分钟
6.调制酱汁,白糖,白胡椒粉,蒸鱼豉油,海鲜酱油,香油
7.蒸好的鲈鱼装盘
8.在鱼身上摆上柠檬片
9.然后摆上葱丝,热油淋在鱼身上,油不要过热,然后撒上枸杞点缀
10.最后,把调制好的酱汁淋在鱼身上,即可
11.一盘美味的清蒸鲈鱼就做好啦
12.味道鲜美,颜色诱人
放柠檬可以有效的去腥,提鲜~今天我给孩子做的,自己吃的话可以把枸杞换成小红椒