家常大饼

家常大饼
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作者:我是萱娘

食材用料

普通面粉 500克
玉米油 适量
适量

家常大饼的做法

  • 家常大饼的做法图解1

    1.一半热水一半冷水和面,然后醒两个小时

  • 家常大饼的做法图解2

    2.切成大小差不多的剂子

  • 家常大饼的做法图解3

    3.一份剂子擀成薄片,涂上玉米油

  • 家常大饼的做法图解4

    4.再涂花椒粉

  • 家常大饼的做法图解5

    5.从一头卷起

  • 家常大饼的做法图解6

    6.卷成这样

  • 家常大饼的做法图解7

    7.再盘起来

  • 家常大饼的做法图解8

    8.压扁

  • 家常大饼的做法图解9

    9.擀成圆形的片

  • 家常大饼的做法图解10

    10.平底锅预热后涂薄薄一层油,放入擀好的饼坯子,中小火两面烙成这样就可以了

  • 家常大饼的做法图解11

    11.可以吃咯

  • 家常大饼的做法图解12

    12.还不错

小贴士

烙饼讲究三翻四转,中小火烙,会起鼓包,这样的饼坯子是成功的

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家常大饼的家常做法

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