姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 香菜:护齿、低蛋白质 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.把提前花甲海贝泡好 这个是我提前泡然后把干辣椒切成小块 姜切丝 香菜切丁
2.冷水下锅煮花甲海贝
3.煮开以后 立即过冷水
4.油下锅 微热下姜丝 干辣椒煸香 有一点变色就可以
5.倒入花甲海贝 翻炒 倒入杨梅酒4匙
6.放入盐味精 水适量 撒上香菜 翻炒 然后在锅边倒入一点适量酱油 在翻炒一下可以出锅
7.成品 味道很好 大家可以试试
如果没有杨梅酒 可以用料酒
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