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酱炖麦穗鱼
健康功效
香菜:养肝
酱油:活血化瘀
酱炖麦穗鱼的做法
![酱炖麦穗鱼的做法图解1]()
1.麦穗鱼洗净不用去掉肚子里的东西，一袋香其酱
![酱炖麦穗鱼的做法图解2]()
2.锅中放油加热后放葱花，放大酱
![酱炖麦穗鱼的做法图解3]()
3.放一勺酱油
![酱炖麦穗鱼的做法图解4]()
4.放少许水，看情况不要没过小鱼，盖上盖子烧开
![酱炖麦穗鱼的做法图解5]()
5.水开后放入小鱼
![酱炖麦穗鱼的做法图解6]()
6.放入辣椒
![酱炖麦穗鱼的做法图解7]()
7.盖上锅盖大火烧开，尝下咸味，如果不够咸的话再放点半匙盐，转中火继续炖
![酱炖麦穗鱼的做法图解8]()
8.汤少留一点，放少许味精出锅
![酱炖麦穗鱼的做法图解9]()
9.放入香菜即可
小贴士
小鱼不用去掉肠子，因为小鱼肚子里没有脏东西，水开后放入小鱼，不会破坏小鱼
酱炖麦穗鱼的家常做法
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