椒丝腐乳空心菜的做法

做法：

• 1. 空心菜摘洗干净，红彩椒切丝，姜切丝
• 2. 先把盐2克，鸡粉3克，味精3克，腐乳3块放入碗里搅碎，加入生粉搅拌均匀
• 3. 大火放油10克，油热八成，放入姜丝，红椒丝，空心菜大火炒至7分熟
• 4. 把准备好的腐乳酱汁倒入，大火翻炒均匀
• 5. 即可出锅