鸡翅:保护神经系统
1.准备鸡翅洗净,切小块,在锅里把水一除,沥干备用
2.姜蒜葱和剁椒装入小碗备用
3.锅中放油,烧至8成热,小火爆炒剁椒,姜蒜葱
4.剁椒炒出香味后放入沥干的鸡块,换大火炒一分钟,撒盐
5.装入碗中,蒸锅中蒸15分钟,即可出锅!
6.出锅了,汤汁拌饭,拌面都特别香!
除水的时候鸡块不能煮太久,不然蒸出来太老,不鲜嫩。
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