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黄心山芋泥的做法
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用料:
黄心山芋
250g
黄瓜
适量
炼奶
适量
杏仁
适量
小贴士:
山芋切薄片更容易蒸熟,捣碎越细腻越好
做法:
1.
将黄心山芋洗净,刮去外皮,切成薄片。
2.
放入蒸锅蒸15分钟蒸软。
3.
用勺子捣碎,捣成泥。
4.
加入2勺炼奶,搅匀。
5.
用花型模具抠出花型,摆放盘中。
6.
黄瓜外皮做点缀,装饰出梗跟绿叶。
7.
用杏仁装饰黄土即可。