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  • 用料:

  • 黄心山芋  250g
  • 黄瓜  适量
  • 炼奶  适量
  • 杏仁  适量

小贴士:

山芋切薄片更容易蒸熟,捣碎越细腻越好

做法:

  • 1. 将黄心山芋洗净,刮去外皮,切成薄片。
  • 2. 放入蒸锅蒸15分钟蒸软。
  • 3. 用勺子捣碎,捣成泥。
  • 4. 加入2勺炼奶,搅匀。
  • 5. 用花型模具抠出花型,摆放盘中。
  • 6. 黄瓜外皮做点缀,装饰出梗跟绿叶。
  • 7. 用杏仁装饰黄土即可。