荷兰豆炒腊肠的做法

• 1.准备食材，荷兰豆撕去筋膜洗净，腊肠和大蒜切片备用。

• 2.锅中烧开水放入荷兰豆焯至变色，捞出过凉水备用。

• 3.另起锅放少许油烧热后，放入腊肠小火煸炒至透明。

• 4.再放入荷兰豆和蒜片改大火快速翻炒一分钟左右。

• 5.调入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。

• 6.成品图。