胡萝卜:清热解毒
黄瓜:低蛋白质
白糖:低蛋白质
1.准备食材(白醋,白糖,盐。黄瓜。胡萝卜,鸡蛋)
2.锅里倒一勺半大米,半勺糯米,一点玉米粒儿,淘米,倒入三勺水蒸熟。
3.鸡蛋打散,加入盐,烙成鸡蛋饼皮备用,
4.准备一张寿司,胡萝卜,黄瓜,饼皮切丝。调好寿司醋,三勺白醋,一勺白糖,半勺盐搅拌融化
5.米饭好了,先不要盛出来,闷十来分钟,取出放入容器中趁热倒入寿司醋顺时针搅拌。(别等米饭凉了,热米饭入味。)
6.搅拌好米饭放一会儿,凉了可以卷了
7.铺好一张寿司,均匀摊一层米饭,割一厘米,放黄瓜条,胡萝卜,蛋皮。用竹帘卷起来
8.卷好的紫菜包饭。
9.凉一会用刀切开,放入盘中
10.成品图。
切记隔开一厘米放黄瓜条和胡萝卜,蛋皮。