炸油条的做法

• 1.把酵母放牛奶里用筷子和匀放一会，在滴入几滴蜂蜜

• 2.把鸡蛋打进去和匀

• 3.把白砂糖和苏打放入面粉里和匀

• 4.把和好备用的牛奶等一点一点地倒入面粉里，边倒边搅

• 5.这是和好的面团，不要太硬，自己掌握，硬了炸出来口感不好

• 6.晚上睡之前发的面，放了一蓿就这样了

• 7.面板上和手上抹点油，以防粘，直接从盆里把发好的面拿出来一块，不用揉，直接弄成长条按扁，切一块块的

• 8.切好的块中间抹点油两块放一起，用筷子在中间压一下

• 9.好了，可以进锅了，放的时候往两边一下，中间部分先进锅，并且经常翻动，这样会更松软

• 10.炸好的油条出锅喽