菠萝:消食积
1.菠萝处理干净后,把中间硬的部分去掉,然后切成小丁!
2.放入适量糖搅拌均匀,喜欢甜的可以多放点,然后放入冰箱2小时!
3.从冰箱取出,已经腌制的出水了!
4.锅里放适量水,把菠萝和汁倒进去大火烧开后转小火,煮40分钟!
5.煮到粘稠时就可以出锅了,我煮的不够粘就稍微加了水淀粉,翻炒几下就可以了!
建议用料理机打成泥,这样更方便做酱!
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