炒彩蔬的做法

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用料：
土豆 200克
胡萝卜半根
莴苣 1根
盐少量
洋葱 小半个

小贴士：

1.这个菜用洋葱煸炒提鲜是亮点，无需加味精。2.不要炒太烂

做法：

1. 食材洗净切好
2. 土豆切片用水漂洗两次去淀粉
3. 热油后加洋葱煸香
4. 先加入胡萝卜翻炒至变色
5. 加入土豆片和莴苣片
6. 加入少量盐翻炒，放少量水防糊，盖锅盖
7. 2分钟后出锅装盘