土豆:消肿 胡萝卜:健脾 洋葱:祛痰
1.食材洗净切好
2.土豆切片用水漂洗两次去淀粉
3.热油后加洋葱煸香
4.先加入胡萝卜翻炒至变色
5.加入土豆片和莴苣片
6.加入少量盐翻炒,放少量水防糊,盖锅盖
7.2分钟后出锅装盘
1.这个菜用洋葱煸炒提鲜是亮点,无需加味精。2.不要炒太烂
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