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鳕鱼豆腐
健康功效
鳕鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
豆腐:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
鳕鱼豆腐的做法
1.鳕鱼用十三香，黑胡椒，酱油，绍兴料酒腌制
2.鳕鱼两面煎香，豆腐两面煎香
3.番茄，辣椒，姜，蒜剁碎，热油下锅炒
![鳕鱼豆腐的做法图解4]()
4.放豆腐，鳕鱼酱油黄豆酱等焖煮，起锅前撒入葱花装盘
小贴士
我是用腌制鳕鱼的料酒黑胡椒十三香等辅料直接焖煮豆腐，焖煮的时间稍久些，让汁充分渗入豆腐里，呵呵感觉豆腐比鳕鱼更好吃……初次发帖，没有经验，忙着煮菜，忘记按步骤拍照了，下次补上呵呵
鳕鱼豆腐的家常做法
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