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凉拌莴笋片
健康功效
莴笋:护肝
食材用料
盐 | |
生抽 | 鸡粉 |
凉拌莴笋片的做法
![凉拌莴笋片的做法图解1]()
1.莴笋一根，刮去外层老皮，洗净
![凉拌莴笋片的做法图解2]()
2.切斜刀薄片
![凉拌莴笋片的做法图解3]()
3.放入盐丶鸡粉拌匀，腌上十分钟
![凉拌莴笋片的做法图解4]()
4.倒出腌出的水，一定倒干净
![凉拌莴笋片的做法图解5]()
5.加生抽、麻油拌匀，摆盘即可！
小贴士
腌制十分钟，可去除莴笋的生味，现吃现拌，只加少许麻油提鲜，这样子才清脆爽口，百吃不厌！
凉拌莴笋片的家常做法
（全部）
莴笋:护肝
1.莴笋一根，刮去外层老皮，洗净
2.切斜刀薄片
3.放入盐丶鸡粉拌匀，腌上十分钟
4.倒出腌出的水，一定倒干净
5.加生抽、麻油拌匀，摆盘即可！
腌制十分钟，可去除莴笋的生味，现吃现拌，只加少许麻油提鲜，这样子才清脆爽口，百吃不厌！
