蘑菇:活血化瘀
1.先将蘑菇的梗切下来,不要扔掉,留着备用。
2.把大蒜和蘑菇梗切碎,待用。
3.锅内加一点油,把蒜末和蘑菇梗炒香之后盛出来。
4.混合所有食材:奶油奶酪、炒香的蘑菇梗和蒜末、盐、胡椒粉、香菜,充分搅拌均匀。
5.此时预热烤箱,上下火175度。将混合好的食材,挖一大勺平均放在15朵蘑菇上。
6.再在顶部撒点马苏里拉芝士。
7.放入烤箱烤20分钟左右,美味即可享用,祝大家好胃口! Bon appetite.
1.蘑菇在烤的过程中会出水,下面最好垫油纸。
2.不喜欢香菜的可以换成香葱碎。
3.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度,必要时加盖锡纸。