
用料:
- 开洋(虾米) 一小把
- 干香菇 一小把
- 萧山萝卜干 2小包约40克
- 糯米 200克
- 大米 100克
- 红葱香酱 2勺
- 橄榄油 20ml
- 温水 250ml
做法:
- 1. 香菇。虾米和萝卜干先泡温水,把香菇泡开涨起来,然后切成小块,用切菜机再切的碎一些。用橄榄油下锅把料炒软,再加入红葱香酱炒匀备用。
- 2. 炒完的料总共是176克
- 3. 糯米和大米混合,用差不多50度的水,泡半小时
- 4. 放进面包机,设定烘烤(煮)1小时,同时手机上设个半小时的闹钟。
- 5. 煮半小时的时候,把前面准备的料投进去,并且充分搅拌均匀,然后每隔10分钟搅拌一回,确保每隔部分都受热均匀了。
- 6. 稍微放凉点再吃会比较Q喔