鸡蛋:养血 油菜:清热解毒
1.把鸡蛋壳在面粉里,水慢慢的加进去。
2.搅拌成絮状。
3.揉成光滑的面团,醒20分钟,这个期间焯菠菜。
4.擀成片片折起来,切成你喜欢的宽度。
5.准备好接下来用的。
6.碗里有蒜末,一勺麻辣小面料,一小勺盐,还有一大勺煮面条的汤。
7.把东西放在面条上。
8.搅拌均匀就可以开吃了,喜欢喝汤的多放点水。
1、和面时水少加,要不然面条会粘连。2、调料根据个人放,给我辣的呢,调料不能吃辣的少放点。
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