午餐肉:保护神经系统
鸡蛋:护眼明目
生菜:护眼明目、抗癌防癌
1.把方包两面煎一下,然后切掉周围的四边
2.把午餐肉切成片,两边煎成金黄色
3.把鸡蛋(加盐)打散搅拌均匀,摊成蛋饼
4.挑些比较嫩的生菜,洗好备用
5.在方包面上均匀抹上沙拉酱
6.把煎好的鸡蛋饼,摊在涂了沙拉酱的面包上
7.根据个人喜好抹上均匀的番茄酱
8.把洗好的生菜,切成跟面包大小,放在番茄酱上面
9.把煎好的火腿,铺在生菜上面
10.把以上步骤重复一遍,对半切开,即可装盘
煎鸡蛋可以放几滴料酒,松软又无异味。
生菜尽量挑嫩的,就是包在里面浅颜色的那种,会比较甜。