桑葚酒

桑葚酒
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食材用料

新鲜桑葚 3斤
冰糖或白糖 1斤
白酒 3斤

桑葚酒的做法

  • 桑葚酒的做法图解1

    1.将刚买来的桑葚放到清水里加一勺盐浸泡半小时后看起来,晾干待用

  • 桑葚酒的做法图解2

    2.将桑葚和白糖倒入锅中,以中火熬制

  • 桑葚酒的做法图解3

    3.熬制的过程中,必须用大勺搅拌,待煮沸再熬半小时即可。

  • 桑葚酒的做法图解4

    4.将煮好的桑葚晾凉后,和白酒一起倒入玻璃缸,然后将它放在阴凉的地方,让它慢慢地发酵。放的时间越久,喝起来就越醇!然后哈友们就可以烤上鱿鱼,再搭配一杯桑葚酒,美哉!

小贴士

熬制桑葚的时候,记得要边熬边搅拌,不然就会粘锅

桑葚酒的家常做法

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