桂皮:温中 八角:理气、止痛、温阳 花椒:温中
1.准备辅料
2.准备食材1
3.准备食材2
4.准备食材3
5.把贵皮,八角,草果用油稍微炸下,有香味放肠子炸!肠子都是提前处理好的!
6.放猪头肉一起炸下!猪头肉也是提前处理好的,炸的差不多放干辣椒,都是老妈的功劳!
7.炸的这样子就差不多了,放点醋,料酒,酱油,这个就自己看着放了。
8.就加腊豆腐喝水,开始煮下不要放太多水,这样就是成品图差不多了,忘记拍装盘图片!
注意火候,炸的时候不宜大火!
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