猪头肉肠子炖腊豆腐

猪头肉肠子炖腊豆腐
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健康功效

桂皮:散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳
花椒:止泻

猪头肉肠子炖腊豆腐的做法

  • 猪头肉肠子炖腊豆腐的做法图解1

    1.准备辅料

  • 猪头肉肠子炖腊豆腐的做法图解2

    2.准备食材1

  • 猪头肉肠子炖腊豆腐的做法图解3

    3.准备食材2

  • 猪头肉肠子炖腊豆腐的做法图解4

    4.准备食材3

  • 猪头肉肠子炖腊豆腐的做法图解5

    5.把贵皮,八角,草果用油稍微炸下,有香味放肠子炸!肠子都是提前处理好的!

  • 猪头肉肠子炖腊豆腐的做法图解6

    6.放猪头肉一起炸下!猪头肉也是提前处理好的,炸的差不多放干辣椒,都是老妈的功劳!

  • 猪头肉肠子炖腊豆腐的做法图解7

    7.炸的这样子就差不多了,放点醋,料酒,酱油,这个就自己看着放了。

  • 猪头肉肠子炖腊豆腐的做法图解8

    8.就加腊豆腐喝水,开始煮下不要放太多水,这样就是成品图差不多了,忘记拍装盘图片!

小贴士

注意火候,炸的时候不宜大火!

本菜谱由自由派小厨上传

猪头肉肠子炖腊豆腐的家常做法

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