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水煮牛肉丝
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
海带:消痰
腐竹:补血、护齿、保护骨骼
水煮牛肉丝的做法
![水煮牛肉丝的做法图解1]()
1.牛肉切丝泡水后挤干，加入料酒，生抽，盐，定粉，腌制
![水煮牛肉丝的做法图解2]()
2.准备蔬菜
![水煮牛肉丝的做法图解3]()
3.准备蔬菜
![水煮牛肉丝的做法图解4]()
4.葱姜蒜，花椒准备
![水煮牛肉丝的做法图解5]()
5.生菜铺底
![水煮牛肉丝的做法图解6]()
6.盐水烫熟蔬菜
![水煮牛肉丝的做法图解7]()
7.盐水烫熟蔬菜
![水煮牛肉丝的做法图解8]()
8.倒入盆内
![水煮牛肉丝的做法图解9]()
9.爆香花椒捞出
![水煮牛肉丝的做法图解10]()
10.加入葱姜蒜，辣椒爆香
![水煮牛肉丝的做法图解11]()
11.加入豆瓣酱熬出红油
![水煮牛肉丝的做法图解12]()
12.加开水
![水煮牛肉丝的做法图解13]()
13.滑入牛肉丝
![水煮牛肉丝的做法图解14]()
14.倒进盆里
![水煮牛肉丝的做法图解15]()
15.另外多点油熬葱姜蒜，火锅底料
![水煮牛肉丝的做法图解16]()
16.倒入盆内
小贴士
蔬菜一次性盐水烫熟，花椒可捞也可以不捞出
水煮牛肉丝的家常做法
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