香菇:化痰 鸡蛋:养血 菠菜:平肝
1.把面和成雪花状。
2.用手柔成面团,醒一个小时。
3.把面团擀成饼。撒上薄薄一起面粉。
4.把面切成条。
5.锅加油
6.添汤烧开,加香菇。
7.烧开下入面条煮开,加青菜,盐。
8.煮熟面条,加鸡精,放煮好的鸡蛋,黄瓜丝即可。
面一定要和的硬点好吃。面条下锅煮不要时间太长,口感不好吃。
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