香菇鸡蛋面

香菇鸡蛋面
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健康功效

香菇:化痰
鸡蛋:养血
菠菜:平肝

食材用料

500克
黄瓜丝 少许
鸡精 少许
葱花 少许

香菇鸡蛋面的做法

  • 香菇鸡蛋面的做法图解1

    1.把面和成雪花状。

  • 香菇鸡蛋面的做法图解2

    2.用手柔成面团,醒一个小时。

  • 香菇鸡蛋面的做法图解3

    3.把面团擀成饼。撒上薄薄一起面粉。

  • 香菇鸡蛋面的做法图解4

    4.把面切成条。

  • 香菇鸡蛋面的做法图解5

    5.锅加油

  • 香菇鸡蛋面的做法图解6

    6.添汤烧开,加香菇。

  • 香菇鸡蛋面的做法图解7

    7.烧开下入面条煮开,加青菜,盐。

  • 香菇鸡蛋面的做法图解8

    8.煮熟面条,加鸡精,放煮好的鸡蛋,黄瓜丝即可。

小贴士

面一定要和的硬点好吃。面条下锅煮不要时间太长,口感不好吃。

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香菇鸡蛋面的家常做法

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