酸奶慕斯的做法

• 1.奥利奥饼干用料理机打碎。

• 2.黄油隔热水融化。

• 3.黄油倒入奥利奥饼干碎拌匀。

• 4.模具包锡纸备用。

• 5.黄油放入模具用压片压平，放冰箱冷藏半小时。

• 6.鱼胶粉用冰水泡软备用，此步骤忘拍。酸奶加糖粉搅拌均匀。

• 7.淡奶油打到六成发。

• 8.淡奶油与酸奶拌匀。

• 9.鱼胶粉隔热水融化。

• 10.鱼胶粉液加入酸奶奶油糊拌匀。

• 11.拌均匀的状态。

• 12.倒入模具，入冰箱冷藏一晚。

• 13.用吹风机或热毛巾吹热或捂热摸具四周，向上一顶即可脱模。摆上喜欢的水果装饰，美美的酸奶慕斯就做好了。