用料：
- 金针菇 适量
- 大蒜 一颗
- 盐 2克
- 味极鲜酱油 一勺
- 玉米油 适量
- 芝麻油 几滴
- 香菜末 适量
小贴士：
大蒜的用量不要减少，淋了热油之后特别香，不喜欢香菜可以换成香葱末
做法：
- 1. 准备食材。金针菇剪去老根，洗净备用，大蒜一整颗去皮切碎
- 2. 金针菇平铺在盘子里，铺上所有蒜蓉，放入烧开的蒸锅
- 3. 蒸五分钟左右取出，盘子里会有很多汤汁，倒入一个小碗，趁热加入食盐、酱油、芝麻油，搅匀
- 4. 将所有酱汁淋上金针菇
- 5. 平底锅倒入适量玉米油，烧热，淋在蒜蓉上，撒上香菜末即可享用
大蒜的用量不要减少，淋了热油之后特别香，不喜欢香菜可以换成香葱末