鲫鱼:健脾 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鲫鱼洗净,姜去皮洗净切片,葱洗净切段
2.豆腐切块
3.锅里油烧热,放入姜片煸香,放入鲫鱼
4.两面煎一下,放入葱段
5.放水大火烧开
6.水滚后撇去杂质,倒入少许料酒
7.加入豆腐,中火一直煮
8.煮到汤汁发白,继续煮一会儿
9.加盐即可
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