家常随意小炒饭

家常随意小炒饭
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作者:小媛女吖1

健康功效

胡萝卜:清热解毒
青椒:温中散寒

家常随意小炒饭的做法

  • 家常随意小炒饭的做法图解1

    1.所有材料切成丁状备用

  • 家常随意小炒饭的做法图解2

    2.开大火待锅热了倒入油 然后放入蒜末葱末爆香

  • 家常随意小炒饭的做法图解3

    3.接着倒去切好的蔬菜丁,翻炒,先放糖醋少许然后放盐,接着倒入蛋液翻炒,蛋液成型后放入红烧肉丁继续翻炒

  • 家常随意小炒饭的做法图解4

    4.倒入米饭翻炒,米饭要散开,倒适量生抽,继续翻炒,待颜色均匀时撒少许黑胡椒粉出锅

小贴士

蔬菜家里有什么就可以炒什么随意搭配
由于家里没有其他肉了我就加了点红烧肉切碎(味道意外的好)
糖醋一定混合后放入锅里,因为这样提鲜
记住下锅顺序 油葱蒜——蔬菜——糖醋盐——蛋液——肉——米饭——生抽——黑胡椒

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家常随意小炒饭的家常做法

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