菠萝烧牛肉

菠萝烧牛肉
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作者:阳羽mio678d

健康功效

菠萝:祛湿
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
酱油:补血、护齿、保护骨骼

菠萝烧牛肉的做法

  • 菠萝烧牛肉的做法图解1

    1.菠萝切成合适的大小

  • 菠萝烧牛肉的做法图解2

    2.处理姜蒜和辣椒

  • 菠萝烧牛肉的做法图解3

    3.牛肉切薄片后腌制,放入酱油,生抽,盐,胡椒,料酒,蜂蜜等,充分搅拌后加入生粉和少许香油,继续搅拌

  • 菠萝烧牛肉的做法图解4

    4.锅中放油,煸炒蒜姜,炸至金黄后放入牛肉平铺开使其受热

  • 菠萝烧牛肉的做法图解5

    5.牛肉变色后翻炒一下,再放入菠萝继续翻炒

  • 菠萝烧牛肉的做法图解6

    6.牛肉熟后加入辣椒,用水淀粉,酱油和番茄酱调汁,倒入勾芡,加适量鸡精

  • 菠萝烧牛肉的做法图解7

    7.盛盘后撒入少许葱花,大功告成!

小贴士

在腌制牛肉时放入蜂蜜可以让肉质更嫩风味更佳!

本菜谱由阳羽mio678d上传

菠萝烧牛肉的家常做法

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