南瓜发糕
南瓜发糕的做法
1.准备好所有材料
2.将红枣放入水中泡一泡
3.将南瓜切块入锅蒸,趁热加糖搅拌成泥,切南瓜部分忘拍了
4.在面粉中加入酵母粉搅拌均匀后放入南瓜中搅拌
5.这是搅拌好的,放到锅中醒发
6.待它发至两倍大,放入红枣
7.大火将水烧开,转成中火,在蒸二十分钟左右,三十分钟也行!
8.蒸好成品
9.由于表面有水,所以将器皿倒扣!如果没有的话里不用啦
10.最后,切块装盘!完成
小贴士
因为蒸的南瓜含水多,所以后来我就没加水了怕太稀
看到有些菜谱是揉成面团的,一时有些犹豫,想来想去还是搅成面糊好了Y(^o^)Y