蛋饼的做法

• 1.准备好材料，我是2人份

• 2.找一个容器，把鸡蛋打出泡沫

• 3.把大蒜叶或者葱切碎

• 4.把麦粉、大蒜叶、盐加入鸡蛋拌好，静置一会儿，让盐化一下

• 5.锅内倒入油，烧热后将一半蛋液倒入锅中，摇一下，尽量使蛋饼呈圆形

• 6.一两分钟后翻面，再过两分钟，关火