用料：
- 普通面粉 300克
- 全麦面粉 100克
- 酵母 3克
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 植物油 适量
- 干面粉 适量
- 芝麻 适量
小贴士：
1，油酥里盐的比例低于其他几种
2，猪油的起酥效果比植物油很好，味道也更香，喜欢的哈友可以用猪油做油酥
3，芝麻黑白都可以
4，烤制时间和温度根据自家烤箱决定
做法：
- 1. 普通面粉和全麦粉混合，倒入一个盆里
- 2. 酵母用35度左右的温水溶解
- 3. 把酵母水倒入面粉里，在适量添加温水，用筷子搅拌成絮状
- 4. 用手和成面团，放在温暖的地方，包上保鲜膜发酵
- 5. 面团变大，里面呈蜂窝状，发酵完成
- 6. 发酵好的面团排空空气，醒发20分钟
- 7. 这时候准备油酥，花椒粉，五香粉，盐，干面粉，全部放在一个碗中
- 8. 锅中烧热油，倒入上个步骤的碗中，拌匀
- 9. 醒发好的面粉取一块，擀成薄皮
- 10. 刚才做好的油酥抹在面皮上
- 11. 从一边开始卷起来成长条状
- 12. 用刀切下几小段
- 13. 将两头捏紧，滚园，擀成饼
- 14. 表面抹一层淡盐水
- 15. 然后粘上芝麻，放入电饼铛里
- 16. 按上面的做法依次做完后，放在电饼铛里，正反面各2分钟
- 17. 然后换烤箱，170度预热，中层10分钟
- 18. 烤好拿出晾凉
- 19. 装盘！早餐有着落了～