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  • 用料:

  • 普通面粉  适量
  • 小香葱  几棵
  • 花生油  适量
  •  适量

小贴士:

面团要和的软一点,俗话说软面饼,硬面汤。绝对小火,不能心急哦,

做法:

  • 1. 第一步,和面团,葱切段,油盐备好,
  • 2. 第二步,面团撮长条,分小剂子,比饺子剂大一倍,
  • 3. 第三步,擀皮,擀的薄点,
  • 4. 第四步,刷油,撒盐撒葱花,然后盖面皮,接着再刷油,撒盐撒葱花,盖面皮,这样四层面皮,
  • 5. 第五步,擀好的饼,开始烙,
  • 6. 第六步,开始烧锅,锅热倒点油,放饼,小火,
  • 7. 第七步,锅里已有蒸气,几分钟后给饼翻过来,再烙几分钟,可以出锅了,
  • 8. 第八步,香喷喷的饼可以吃唠,