胡萝卜:健脾 黄瓜:利水
1.虾仁去虾线,剁成虾蓉,胡萝卜、黄瓜切丁,小葱切碎,倒入盆中;
2.面粉加水和成较硬面团,静置20分钟;
3.馅料加调料拌匀;
4.面团分成大小相等的剂子,擀成饺子皮;
5.取一个饺子皮放上馅料;
6.包成饺子形状;
7.锅中倒水烧开,下饺子,煮十分钟左右就可以出锅啦!
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