虎皮辣椒断的做法

做法：

• 1. 洗干净 把青辣椒拍一下 然后切断
• 2. 把陈醋 味精 盐 糖 水 调成汁就可以了
• 3. 冷锅冷油 油热一点以后
• 4. 倒入青辣椒 用锅铲按辣椒 让辣椒成熟度快一点 也最快的速度变成虎皮辣椒
• 5. 差不多就分大蒜姜 煸香 倒入提前调好汁 迅速翻炒 保持青椒脆和辣 这样就可以出锅了
• 6. 这个是成品了 今天用酱油和白醋 颜色不太好看 用陈醋颜色也比较漂亮