虎皮辣椒断的做法

• 1.洗干净 把青辣椒拍一下 然后切断

• 2.把陈醋 味精 盐 糖 水 调成汁就可以了

• 3.冷锅冷油 油热一点以后

• 4.倒入青辣椒 用锅铲按辣椒 让辣椒成熟度快一点 也最快的速度变成虎皮辣椒

• 5.差不多就分大蒜姜 煸香 倒入提前调好汁 迅速翻炒 保持青椒脆和辣 这样就可以出锅了

• 6.这个是成品了 今天用酱油和白醋 颜色不太好看 用陈醋颜色也比较漂亮