核桃:补肾、润肠
苦菊:活血化瘀
生菜:养胃
1.准备食材
2.银耳用冷水泡发
3.核桃去皮,把核桃仁用冷水清泡一下
4.把泡好的银耳,去根撕成小朵,用开水略燎一下捞出备用
5.小西红柿洗干净去蒂备用
6.取一个小西红柿从中间切开就可以
7.都切好装盘
8.把泡好的核桃提前捞出控水,锅里放入少许油。把核桃炒香炒熟。大概两分钟就可以
9.生菜苦菊切段
10.都切段装盘
11.加,一勺橄榄油,少许黑胡椒,淡酱油。香醋。糖搅拌均匀即可
12.成品图
核桃仁小火慢炒,凉油入锅炒,可使核桃仁更香酥。拌菜的时候核桃仁凉了放入菜里搅拌。调味汁可以按照自己的口味决定。黑胡椒一定要加点,口感很好的。