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西红柿炒花菜
健康功效
西红柿:消食积
西红柿炒花菜的做法
![西红柿炒花菜的做法图解1]()
1.花菜分成一个一个的小朵洗净沥水
![西红柿炒花菜的做法图解2]()
2.西红柿去皮切块
![西红柿炒花菜的做法图解3]()
3.准备好葱花
![西红柿炒花菜的做法图解4]()
4.开火，锅热放油，油热放入葱爆香
![西红柿炒花菜的做法图解5]()
5.倒入西红柿翻炒几下
![西红柿炒花菜的做法图解6]()
6.倒入花菜炒至西红柿化掉一半，放盐，鸡精，糖，糖不要放多了，糖的作用就是调和西红柿的酸味和盐的咸味，喜欢吃辣的这里也可以放些辣椒
![西红柿炒花菜的做法图解7]()
7.炒至西红柿化的差不多了就行，用少许生粉勾芡一下，出锅，装盘
小贴士
西红柿我没有切小块的原因是，等西红柿化的差不多了花菜也就熟了，炒西红柿一定要放些糖，因为西红柿的酸味和盐的咸味放在一起会让人感觉菜好像很咸，但是其实不是的，有一部分是西红柿的酸味，放一点糖不仅能调和西红柿和盐的咸味还能吃到酸酸甜甜的味道，很棒的
西红柿炒花菜的家常做法
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