面包机自制牛奶冰淇淋的做法

做法：

• 1. 面包机专用的冰淇淋桶，需要先冷冻在冷冻库里至少16小时。
  要提前1天冻好了冰淇淋桶之后，再开始准备冰淇淋的材料。
  用iMix模式，单独把淡奶油先打发备用。
• 2. 把牛奶，炼奶和淡奶油，搅拌均匀放在冰箱1小时。然后把冻好的面包机专用冰淇淋桶拿出来，安装到面包机。启动iMix程序20分钟(想口感硬一些的话就再加时间)，一边搅拌的时候一边把冷藏好的材料倒进去。
• 3. 一边搅拌一边还会发起来，这是搅拌了差不多10分钟的状态。
• 4. 20分钟搅拌结束，已经满满的一桶。
• 5. 这个时候已经是霜淇淋的样子。
• 6. 建议就捧着冰淇淋桶吃，一边吃一边还会变得更硬点，因为冰淇淋桶本身可以继续帮冰淇淋降温。