裤带面的做法

• 1.将葱、咸菜、蒜分别切成末

• 2.待水烧开，一根一根的放入裤带面（不要用筷子搅拌）

• 3.待水再次煮开后，用筷子将面条搅匀（以防结住）

• 4.另外可用小锅煮鸡蛋，冷水放蛋，开中火，待水煮开后，关至小火，煮6-9分钟（个人喜欢7分钟，蛋刚好煮干且很嫩）

• 5.面条煮至8、9分钟后，加入菜叶，烧开即可。

• 6.清水裤带面也是另一番风味哦?

• 7.或者燃面，放好调料后，捞面。撒上葱花咸菜蒜蓉，最后浇上油辣椒。