豌豆粒:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化 红椒:开胃、消食
1.准备食材(如果用鲜玉米,剥好后先焯水)
2.豌豆粒入开水锅焯至八成熟
3.红椒切丁
4.锅里放适量油
5.油温七成热放入所有食材,加糖翻炒均匀
6.加入盐
7.翻炒均匀后加两汤匙清水,盖锅盖焖一分钟
8.翻炒均匀加入水淀粉
9.最后加香油,翻炒均匀
10.出锅
11.成品图
红椒可以用胡萝卜代替,但要焯水后再炒;此菜属于甜口的,盐只放一点,起到提味的作用,不喜欢甜口的,盐可以适当增加。
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜
一豆一世界 一芽一倾城
共30道菜