用料：
- 面粉 500克
- 安琪酵母粉 5克
小贴士：
安琪酵母粉里面不需要泡打粉，也不需要面发酵好了再次揉面，只需要揉面一次
做法：
- 1. 把500克面粉放入脸盆内
- 2. 把5克安琪酵母粉倒入碗中，用35度左右的温开水泡开，在用筷子搅拌开
- 3. 搅拌好的酵母粉倒入面粉中开始揉面。
- 4. 揉面20分钟左右，（揉到面团光滑为止）揉好拿块湿布还住面团不动
- 5. 放在盆内不动让它发酵2小时左右，（比原来的面团大两倍就可以）
- 6. 发酵好了就直接拿出来，放在切菜板上切开，切成你喜欢的形状，我是随意切的
- 7. 切好开始放入蒸笼上等待15分钟左右，在这期间可以烧水，水烧开时间也差不多了就可以把蒸笼放上去开始蒸，蒸15-20分钟即可出锅