山药大骨头汤(高压锅版)

山药大骨头汤(高压锅版)
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作者:orange0729

健康功效

山药:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白芷:祛风除湿

山药大骨头汤(高压锅版)的做法

  • 山药大骨头汤(高压锅版)的做法图解1

    1.材料准备好山药去皮切块、姜切片、葱切花备用

  • 山药大骨头汤(高压锅版)的做法图解2

    2.大骨头从冰箱拿出来化开洗干净。

  • 山药大骨头汤(高压锅版)的做法图解3

    3.起锅放水烧开把大骨头放进去焯水,放少许料酒去腥。

  • 山药大骨头汤(高压锅版)的做法图解4

    4.然后把大骨头用清水洗一下,放入高压锅,然后把所有调料放进去,加适量水!

  • 山药大骨头汤(高压锅版)的做法图解5

    5.放进高压锅,通电用肉类排骨功能开始炖。

  • 山药大骨头汤(高压锅版)的做法图解6

    6.叮叮!自动放气!放到碗里,开吃吧!味道真是好极了!

小贴士

山药去皮时戴一次性塑料手套或套上塑料袋以免手痒。滴入几滴醋,不但能将骨头中的钙、磷、铁等溶解出来,有利于人体吸收,而且还能保护骨头中的维生素不被破坏。

本菜谱由orange0729上传

山药大骨头汤(高压锅版)的家常做法

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