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  • 用料:

  • 空心菜  400克
  • 胡萝卜片  30克
  • 蒜片  5克
  •  50克
  •  5克
  • 味精  2克

小贴士:

炒青菜,要大火翻炒,速度要快,炒的菜才青脆。

做法:

  • 1. 空心菜洗净
  • 2. 胡萝卜切片
  • 3. 蒜头切片
  • 4. 锅中热油,先爆炒蒜片和胡萝卜片,再放入空心菜翻炒
  • 5. 加入调味品,装盘即可食用。