手工艺阿胶糕
健康功效
黄酒:疏肝解郁
阿胶:润燥
核桃:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌
手工艺阿胶糕的做法
1.将分别已经打成粉的阿胶和糖隔热法放入电饭锅小火熬制
2.准备好的食材备用,核桃、黑芝麻恤炒熟
3.接着先将红枣倒入锅内搅拌30分钟左右,挂旗
4.再放入剩余食材,芝麻最后放入
5.一只小火熬制,然后分2半,一点点加入黑芝麻直到搅拌均匀
6.最后装入刷油的厚塑料袋铺成的盆里,晾干or速冻,然后就可以拿出切片、装袋保存咯。
7.还不错
小贴士
糖可以少放,一定小火隔热法,主要食材不变,其余的可以凭自己口感加入减少,希望大家有帮助