蚕豆火腿焖饭的做法

做法：

• 1. 火腿切丁，炒熟备用
• 2. 锅内放油，炒一下蚕豆，加水焖煮一下，当水和蚕豆平行时，改中火，先铺火腿，再铺熟米饭，加锅盖，焖烧。
• 3. 水气全干，改小火再稍微焖一下。
• 4. 拌匀，搭配莴笋丝，绝了！