建议电饭锅蛋糕的做法

• 1.蛋清分离

• 2.蛋清加入一小勺盐，突出甜味，再加一大勺糖搅拌

• 3.拌成以下糊状再加一大勺糖继续搅拌

• 4.15分钟后搅拌成如图所示状态

• 5.在蛋黄里加入两勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，搅拌均匀后加入之前拌好的固体状蛋清，上下拌匀，注意是上下！

• 6.拌均匀之后放在一边备用，把电饭锅底和内壁周边涂油加热一分钟，倒入蛋糕材料

• 7.按煮饭键2分钟跳键后用毛巾堵住蒸汽口闷20分钟，然后再按煮饭键焖5到10分钟即可

• 8.降降！新鲜出炉，甜香松软，非常满意！