菠菜:护眼明目、抗癌防癌 花生:健脑益智、护眼明目 醋:补血、低蛋白质
1.菠菜洗净,用开水焯熟,再放凉水里浸泡一会儿;
2.花生米用烤箱烤七八分钟;
3.菠菜挤去水分,切小段,装盘;
4.用擀面杖把花生米擀碎,然后撒在菠菜上,浇上佐料;
5.吃的时候拌匀就可以啦!
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