金典纯牛奶 | 椰浆 |
面包粉(新良) | 椰香燕麦片(桂格) |
炫彩蜜豆(金码) | 酵母 |
淡味黄油(总统) | |
阿斯巴甜 | 盐 |
1.昨晚做的汤种,35克面粉40ml热开水搅拌均匀放冰箱。
2.本来要放椰蓉,后来发现这次买的椰浆是半固体的本来就有椰蓉,就先不放了。
3.做面团的过程就请参考我前面的土司菜谱。和面要和到能扩展出面膜。
4.设定发酵1小时
5.1小时发酵程度,手指戳洞不会恢复就行了
6.均分成3等分,用擀面杖把面团排气后静置10分钟。
7.然后3团都擀成比较大的薄片,把炫彩蜜豆卷进去,放回面包机静置10分钟,再设定1小时发酵。
8.发酵完毕,开始设定烘烤浅色30分钟
9.霸气侧漏,看得到蜜豆喔O(∩_∩)O
10.每片可以手撕成3份,类似小餐包里有蜜豆的效果。O(∩_∩)O
共86道菜
共33道菜
共11道菜
共11道菜
共35道菜